How they make Mochi

Ob man auf das Glibber-Zeug steht oder nicht. Mochi herzustellen benötigt Geduld und natürlich Fingerspitzengefühl. Schaut Leuten bei der Mochi-Produktion in Taiwan über die Schulter.

22.02.2022

Ich persönlich bin mir bis heute nicht sicher ob ich ein mochi-Fan bin oder nicht. Mochi-Eis und diese scharfen Mochi-Stäbchen mit Chili-Sauce gehen halt immer aber bei anderen Sachen bin ich irgendwie hin und her gerissen.

Änder aber nichts daran, wie cool die Herstellung und Veredelung der Spezialität ist.

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